ه‍.ش. ۱۳۹۲ آذر ۱۴, پنجشنبه

سالاد تربچه با سس خردل

سالاد تربچه با سس خردل

خیار 3 عدد متوسط
تربچه پاک کرده 7 عدد
تخم مرغ آبپز 2 عدد
نعنا خرد شده 1 قاشق غذا خوری

مواد لازم سس  خردل :

خردل 1 قاشق مربا خوری
آب لیمو ترش 2 قاشق مربا خوری
روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا خیار ها و تربچه ها را حلقه حلقه کنید و یک در میان توی ظرف دلخواهتان بچینید (مانند تصویر ).

حالا تخم مرغها را پوست کنده و حلقه ایی خرد کنید و وسط ظرفتان بچینید.

نعنا را شسته و باریک و یا ریز خرد می کنیم و روی سالاد می ریزیم .

طرز تهیه سس :

همه مواد ( خردل و آبلیمو و نمک و فلفل و روغن زیتون ) را با هم خوب مخلوط می کنیم و روی سالاد می ریزیم .بعد از آماده شدن نوش جان کنید ................pegah

۲ نظر:

  1. خیلی خوبه پگاه جون. چقدرم عکس خوبی گرفتی. عالی. مرسی

    پاسخحذف