ه‍.ش. ۱۳۹۲ دی ۱, یکشنبه

کتلت تند گوشت و جعفری


کتلت تند گوشت و جعفری

البته همه شما عزیزان دستور کتلت را  بلدید ... ولی این کتلت هم تند است و هم اینکه با جعفری و فلفل پاپریکا طعم متفاوت تری نسبت به نوع معمولیش داره  :)

گوشت چرخکرده 300 گرم
سیب زمینی 1 عدد کوچک
پیاز نگینی خرد شده 1 عدد کوچک
جعفری 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
زردچوبه و پودر لیمو عمانی و ادویه گوشت به میزان لازم
فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق مربا خوری


سیب زمینی را رنده کنید و آب اضافی آنرا بگیرید.

حالا همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

مقداری از مواد کتلت را در دست شکل بدید و در روغن داغ  دو طرف آنرا سرخ کنید. نوش جان .....pegah

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر