ه‍.ش. ۱۳۹۲ شهریور ۱۳, چهارشنبه

سالاد مرغ و کدو سبز

سالاد مرغ و کدو سبز

مرغ  خام 200 گرم نواری برش داده شده
کدو سبز 2 عدد متوسط و حلقه حلقه شده
گوجه گیلاسی 5 عدد
خیار 3 عدد متوسط و اریب برش داده شده
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده 1 عدد متوسط
لیموی تازه 2 عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ابتدا مرغ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید و توی روغن سرخ کنید تا بپزند.
حالا دو طرف کدو ها را هم توی روغن سرخ کنید .
در یک کاسه بزرگ خیار و گوجه گیلاسی و پیاز خلال شده و مرغ پخته و کدو های سرخ شده را اضافه کنید.
برای تهیه سس سالاد :
لیمو ترش تازه را آب بگیرید و با کمی نمک و فلفل و جعفری ریز خرد شده مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.نوش جان .....pegah


هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر