ه‍.ش. ۱۳۹۴ خرداد ۱۴, پنجشنبه

بستنی توت فرنگی ( strawberry ice cream )


بستنی توت فرنگی ( strawberry ice cream )

چشماتونو ببندید و تصور کنید یه قاشق کوچولو از این بستنی خونگی را توی دهن گذاشتید و بعد بوی عالی توت فرنگی تازه و مزه شیرین و معرکه اون یهویی هوش از سرتون می برره  !!!!! همه این  حسهای  خوشمزه را فقط می تونید با سه تا مواد اولیه ساده توی خونه تجربه کنید .  بعدشم اصلا کی گفته بستنی باید همش گرد  یا قیفی  یا حصیری باشه  اینبار  دوست داشتم بستنیم ظاهر متفاوت و خوشگلللللی داشته  باشه برای همین تو قالب ریختم و بهش فرم دادم تا موقع سرو لذت خوردنش دوبرابر شه  ^_^  امیدوارم درست کنید  و  این مزه معرکه رو  شما هم تو خونه  تجربه کنید.... نوش جااان ...pegah



مواد لازم :

توت فرنگی تازه و خرد شده 2 پیمانه
شکر 100 گرم
خامه صبحانه 1 بسته ( 200 میلی لیتر)



اول توت فرنگی ها را بشویید و بعد خرد کنید .... (ما به اندازه دو پیمانه از توت فرنگی خرد شده نیاز داریم ) بعد توت فرنگی را به همراه شکر توی دستگاه غذا ساز بریزید و یا با بلندر خوب  هم بزنید تا مخلوط  شه و در آخر خامه رو اضافه کنید باز هم دستگاه رو روشن کنید وهم بزنید تا یکدست شه..... بستنی رو توی ظرف مناسب بریزید و سر ظرف را با سلفون بپوشانید و بعد ظرف را داخل فریزر بگذارید تا به مدت 2 ساعت بمونه ، حالا بستنی رو از توی فریزر دربیارید و داخل غذاساز بریزید و خوب هم بزنید تا یخهای بستنی خرد و بستنی دوباره نرم  و یکدست شه .
یک بار دیگه بستنی رو توی فریزر بگذارید و این عمل هم زدن را هر دو ساعت یه بار تکرار کنید من 4 بار هم زدم تا حسابی بستنی کش بیاد و یکدست شه و بلور یخی ای توش باقی نمونه ...


برای اینکه مثل من بهش فرم بدید ، در آخرین مرحله هم زدن،  بستنی رو بجای اینکه توی ظرف بریزید درون قالب بریزید و قالب را توی فریزر قرار بدید و بعد بگذارید یه شب تا صبح بمونه تا کاملا خودشو بگیره و در آخر اونو برای خودتون یا عزیزانتون سرو کنید و ازش لذت ببرید :) ... نوش جان ....pegah

۷ نظر:

  1. واااااای معرکه س دست گلت درد نکنه پگاه جون حتما درست میکنم <3

    پاسخحذف
  2. عالیه حتماً امتحانش میکنم.

    پاسخحذف
  3. من الان درست كردم، در فريزر مشغول خود گرفتن است! حالا دوباره براتون مينويسم نتيجه رو... نيلوفر

    پاسخحذف
  4. پگاه عزيز من كه خيلى خوشم اومد و مزه اش هم عالى شد فقط من به دليل كمبود وقت ٣ بار فقط فريز و ميكسش كردم،با اين حال خيلى راحت از قالب جدا شد و خيلى هم متنوع وخوشمزه.در اولين فرصت عكسش رو براتون ميفرستم. ممنون

    پاسخحذف
  5. از اون روزی که اینستا دیدمشون عاشقشون شدم و هنوز توت فرنگی خوب پیدا نکردم که درست کنم ، حتما درستش میکنم پگاه جونی ، دستت درد نکنه

    پاسخحذف