تارت سیب ( apple tart )
به بهههه براتون یه تارت آسون و ساده آوردم که راحت می تونید با هر میوه ای که دوست داشتید توی خونه درست کنید و ازش لذت ببرید باید اعتراف کنم فکر درست کردن این تارت از اینجا اومد که چندتا دونه سیب تو یخچال مونده بود که انگار جزئی از یخچال شده بودند !! نه کسی نگاشون می کرد نه کسی سراغشون می رفت خلاصه سیب ها هم در کمال زیبایی و از عجایب روزگار یک ماه تمام ( شایدم بیشتر ) توی یخچال صحیح و سالم بودن و هر وقت در یخچالو باز می کردم بهم لبخند می زدن !!! منم دیدم فایده ای نداره اگه باهاش شیرینی یا دسر درست نکنم عمرا کسی اینا رو بخوره از این رو دست به خمیر شدمو یک تارت خوشمزه باهاشون درست کردم .با من همراه باشید با دستور ساده این تارت تابستونی خوشمزه...
مواد لازم :
سیب 4 عدد متوسط و خلالی خرد شده
خمیر تارت ( اینجا دستورشو ببینید )
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
دارچین 2 قاشق چایخوری
شکر دانه ریز 1/4 پیمانه
آبلیمو 1 قاشق مربا خوری
اول از همه خمیر رو آماده کنید ( می تونید اینجا دستورشو ببینید ) و توی یخچال بگذارید تا به مدت 20 دقیقه استراحت کنه .
فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید .
حالا خمیر را توی فر بگذارید تا به مدت 10 دقیقه نیم پز شه بعد ازفر درش بیارید و سیبها را به ترتیب روی خمیر بچینید و دوباره تارت را توی فر بگذارید تا به مدت 20 دقیقه دیگه یا تا زمانیکه خمیر برشته شه وسیب ها نرم شه بپزه .
در انتها هم تارت را از فر دربیارید و بعد از خنک شده نوش جان کنید ....pegah
