ماهی سرخ شده به سبک جنوبی (ماهی ادویه دار)

ماهی سرخ شده به سبک جنوبی (ماهی ادویه دار)

این روش مزه دارکردن ماهی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین روشهای جنوبی است . اگر فقط بخاطر بوی زهم ماهی از خوردن آن امتناع می کنید فقط یکبار با این روش ماهی را مزه دار کنید مطمئنا ازآن راضی خواهید بود. و طبق عادت همیشگی و مرسوم جنوبی،

خورشت قیمه بادمجان با مرغ

خورشت قیمه بادمجان با مرغ

قیمه بادمجان را با گوشت گوساله هم درست می کنند که بسیار عالی میشه ولی اگه هم هوس قیمه بادمجان کردید و هم اینکه وقت کافی برای پخت گوشت گوساله ندارید حتما این مدل قیمه رو با مرغ بپزید که واقعاااا عالیه....

خوراک مرغ و چدار

پنیر چدار یکی از بهترین پنیرها ایست که دوست دارم همیشه توی غذاها و کیک و شیرینی ازش استفاده  کنم ... از خوندن کیک و شیرینی اونم با پنیر چدار تعجب نکنید ، باید خدمتتون عرض کنم یکی از بهترین کیکهایی که خوردم با این پنیر بینهایت عالی و خوشمزه درست کرده بودم

نان و پنیر و سبزی

نان و پنیر و سبزی

خدا می دونه خوردن یه نون داغ با پنیر و سبزی چقدر می چسبه و خوشمزه است ... این پیش غذا یا  عصرونه خوشمزه اولین کار من  برای مجله سیب سبز بود.