شامی گوشت و فلفل دلمه ای
من که به شخصه عاشق ترکیب مواد مختلف و درست کردن یه شامی جدیدم اینبارم فلفل دلمه ای های رنگی رو با مواد شامی گوشت مخلوط کردم و یه طعم بی نظیر و خوشمزه رو واسه ناهارمون امتحان کردیم و خیلی خیلی دوسش داشتیم امیدوارم شما هم درست کنید و از مزه خوبش لذت ببرید ...pegah
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 300 گرم
فلفل دلمه ای قرمز 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای زرد 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای سبز 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد کوچک و رنده شده
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
تخم مرغ 1 عدد
فلفل دلمه ای ها رو خیلی ریز خرد کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از هر کدوم رو داخل مواد گوشتی استفاده کنید .
آب اضافی پیاز رنده شده رو بگیرید .
همه مواد رو توی کاسه بریزید و کمی ورز بدید تا با هم مخلوط شن .
ماهیتابه گریل رو گرم کنید و کمی روغن بریزد و از مواد شامی مقداری برداشته ودر دست فرم بدید و در روغن داغ سرخ کنید .و در کنار این غذا برنج و پیاز و گوجه گریل شده سرو کنید ... نوش جان ....pegah
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر