ه‍.ش. ۱۳۹۳ تیر ۲۸, شنبه

کوکوی مرغ و نخود فرنگی

کوکوی مرغ و نخود فرنگی

یکی دیگه از کوکوهای خوشمزه و ابتکاری اینجانب ... با مواد اولیه آسون و درد دسترس ..... اگه فرصت کردید حتما درست کنید مثل من عاشقش می شید ...  :)

مواد لازم :

نخود فرنگی خام 300 گرم
مرغ آبپز و ریش ریش شده 200 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نمک و فلفل  و زردچوبه به میزان لازم 

از آنجایی که مرغ را با پیاز و ادویه آبپز می کنید دیگه نیازی نیست توی کوکو از پیاز استفاده کنید .

نخود فرنگی ها را توی دستگاه غذا ساز بریزید و حسابی خردشون کنید.


بعد توی یک کاسه نخود فرنگی خرد شده و مرغ ریش ریش شده و تخم مرغ و ادویه و نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید.

حالا توی یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و وقتی داغ شده مقدار از کوکو را توی روغن سرخ کنید . بعد هم نوش جان کنید .....بله به همین راحتی و خوشمزگی ...pegah


۶ نظر:

  1. به به چقدر ،خوشرنگ و هوس انگیزه پگاه جون . دستتون درد نکنه و نوش جان .

    پاسخحذف
  2. به به عاشق این نخود فرنگی های قلقلی و تازه هستم
    متاسفانه اینجا زیاد نیست اگه هم باشه گرونه
    باید لذیذ باشه , نوش جونتون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. فدات گیلدا جونم جات خیلی خالی عزیزم....خوشبختانه این یکی را شانس آوردیم :)))نخود فرنگی توی ایران هم ارزونه و هم درشت و خوشمزه :*

      حذف