ترشی قارچ و زیتون

ترشی قارچ و زیتون 

از سری سرگرمی های من قاتی کردن انواع مخلفات توی یخچال و درست کردن ترشیه :))) اینم از ترکیب سبزیجات و زیتون درستیدم که بسی خوشمزه بود حالا اینو داشته باشید یه مدل دیگه اشو هم درست کردم که خالی از لطف نیست  :) امیدوارم شما هم درست کنید و سفره های شام وناهارتون رو با ترشی های رنگی و جدید و خوشمزه زیبا تر کنید :* 

ترشی قارچ و زیتون 

مواد لازم :

زیتون 500 گرم حلقه ای خرد شده

قارچ 200 گرم  ریز خرد شده

فلفل دلمه ای سبز و زرد و قرمز و نارنجی از هر کدام 1 عدد کوچک

پیاز 1 عدد کوچک و ریز خرد شده

سرکه 1 پیمانه

نمک و فلفل به میزان لازم

همه مواد رو با هم مخلوط کنید و سرکه رو روش بریزید و بعد توی یک شیشه تمییز بریزید و توی یخچال نگه دارید . بعد از دو روز آماده خوردنه نوش جان :) ... pegah